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Se muestran los artículos pertenecientes a Mayo de 2006.

Acción De Gracias

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Cuando iba al instituto pasaba temprano por la catedral, para acortar, en teoría... pero realmente pasaba para poder meditar unos minutos antes de las clases. Incluso, reducía el paso una vez dentro del templo. Al pasar por el Altar Mayor le pedía a la Virgen por los que ya no estaban y les daba mi cariño; además de pedir perdón por todas las cosas que había hecho mal esos días. Para mi, la catedral, se ha convertido en el centro de mi fe y de mi conciencia y en gran parte de mi amor por mi tierra murciana.

Pilar siempre sintió en su casa muy cerca a la Virgen de la Fuensanta, cerca de la huerta; y la vio mil veces en forma de rosas frescas; las rosas que Cecilio hacía que regalara a su abuela Antonia, con gotas de rocío, en un cestito. Hoy, la Fuensanta, aquí en la Catedral, representa lo más profundo de nuestra Fe y nuestro amor, por eso recibir hoy aquí el sacramento del matrimonio es especial para nosotros, y por ello estamos obligados a dar las gracias ahora. Gracias a Dios.

Pero lo que más nos llena de ilusión es tener la oportunidad de mostraros a todos vosotros nuestro amor, compartirlo hoy, y que hayáis venido hasta aquí para que podamos también deciros a todos... Gracias. Muchas gracias.

Gracias Mamá, Papá, Caty y Joaquín. Vosotros habéis hecho que seamos lo que somos, y que nos fijemos el uno en el otro. Siempre estaremos agradecidos, y siempre estaremos a vuestro lado, porque lo que nos habéis dado es imposible de devolver. Gracias a nuestros abuelos Juan Antonio, Carmen, Antonio, Pilar, Joaquín, Pepita, Cecilio, Antonia... Gracias por tanta ilusión y sabiduría. Tanto cariño y tantas cosas bonitas. Siempre seremos niños recordando vuestras sorpresas, vuestros mimos, vuestras enseñanzas, vuestras historias... unas historias que conocerán nuestros hijos, y nuestros nietos. Por todo... Gracias.

Gracias a nuestras familias, que nos han querido desde el primer día, y hemos sentido siempre cerca. Hoy estamos aquí todos para celebrar que hay un motivo de alegría en la familia, para nosotros es un orgullo que podáis disfrutarlo juntos y que podamos recordar con todo nuestro cariño a quienes hoy están en el cielo, seguro, pendientes de que no paremos de sonreír. Tenemos tanto cariño de ellos que aún hoy nos sobra para recordarles sonriendo, y haciéndonos sonreír. Hoy es un día para que todos les recordemos con la felicidad que hubieran vivido este día.

Y de una forma muy especial tenemos que dar las gracias a los que habéis vivido a nuestro lado el día a día de toda una amistad. Una amistad única que en días como hoy se engrandece hasta el infinito, cuando todos nos reunimos por la felicidad de uno de nosotros. Habéis sido como nuestros hermanos, muchas veces, y como a hermanos hoy os agradezco que estéis ahí, siempre. Gracias por hacer que lo pasemos tan bien, y por hacernos creer en que siempre será así. Gracias. Decía un filósofo inlgés que La amistad duplica las alegrías y divide las angustias por la mitad’ Nuestra amistad no sólo duplica las alegrías, las multiplica por millones, y las angustias desaparecen, así que hoy os vamos a pedir que disfrutéis y lo paséis muy bien con nosotros. Muchas Gracias a todos, de corazón.

 

01/05/2006 20:44 achopijo #. sin tema Hay 1 comentario.

La Redonda

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Catorce años estuvieron esperando los aficionados para darse un baño de primera en La Redonda. Y después de tan larga espera Murcia no podía decepcionar. Pasadas las dos de la tarde, y con el ascenso ya conseguido, cerca de veinte mil personas tomaron la Plaza Circular en espera de sus héroes. (La Verdad 2 de junio 2003)

Pues ayer cientos de seres acudieron a nuestro lugar de celebraciones más íntimo con banderas catalanas y azulgranas. Pasamos por allí cada cierto tiempo, eso es cierto, pero me resisto a no protestar y dejar volar mi fantasía en días como el de ayer. La nosecuanta liga del Barza. Y no lo digo por nada, porque con el Madrid es aún peor. Mucho peor. Es esperpéntico ¡coño! Así a dónde capullo vamos???? A ningún sitio, pijo. A ningún sitio. Si es que somos cenutrios y somos tontolabas, cagoend... Ni en Gijón, ni en Bilbao, ni en Zaragoza, ni en Sevilla... no creo que por allí se hayan celebrado mucho los títulos del Barça, y si lo han hecho no habrá sido en sus Redondas, y si lo han hecho, será menos. Y si no, no es comparable, porque esos equipos tienen aficionados, no como el nuestro. Siempre lo he dicho. Una batería antiaérea en el terrao de alguna casa de la Plaza Circular, y en un día como ayer, con gafas antioscuridad, ir repartiendo tralla por doquier, dejando muertos y más muertos en los jardines de la Redonda, con sus bufandas de gran equipo cubriendo sus caras muertas y rebosantes de sangre falsa... Eso se merecen los que han dado la espalda a sus raíces, a su ciudad, a su equipo. Al equipo que debiera contar domingo tras domingo con 30.000 almas apoyándole... Es lamentable. No entiendo cómo se puede ser del Madrid o del Barça. Ser del equipo que gana. Así, porque si. O porque la publicidad, o porque el famoseo... coño son cosas de niño pequeño que se quedan ahí incrustadas en las mentes de esos que forman la peña barcelonista La Fuensanta (Pliego) Anda y que os den por el culo bien daos, ¡coño! Eso es un crimen contra la humanidad. Es como lo de quemar judíos en hornos, o como lo de invadir países por el petróleo. Lo mismo. Es como cambiar de madre. Es como decir que mi madre es pobre y entonces la dejo en la estacada y me busco otra madre que tenga perras y casa con piscina. Es como Irse en Navidad a cenar con los preisler en vez de cenar con tu abuela y tus primos. Ir a la Redonda a celebrar los títulos del Barça siendo de Puente Tocinos es peor. Es peor porque eso a los catalufines de Barna city se la sopla a tres vientos... es más, incluso consideran a ese barcelonista un estorbo. Un seguidor de quinta clase. Un intruso en su verdadero barcelonismo nazi. Es tan putamente asqueroso que da asco vital al alma, ver como un pobre desgraciado de mierda grita en la redonda... acho nene forsa barsa pijo! mientras en Canaletes disfrutan de su título cagándose en la familia del susodicho puentetocinero, cagándose en España y en to la puta madre de los que no son Canaletenses Catalans parlants y demés histories, mientras domingo tras domingo, lo que se ve en la Vieja Puerta de Orihuela es cemento y un equipo que se muere por el amor de todo Puente Tocinos, y toda la Huerta de Murcia. Un equipo que se muere por poder ser lo que los que lo queremos a morir sabemos que lleva dentro. Vale.

04/05/2006 08:15 achopijo #. sin tema No hay comentarios. Comentar.

Los Descensos Sureños

20060508131622-1147019313-g-0.jpgQué pena... ha bajado el Cádiz. Acho. Esta vez no ha habido milagro de aquellos de los ochenta cuando el Cádiz se salvaba en las dos últimas jornadas ganándole al Madrid y al Barça. Y ahí, su afición, en Getafe, llorando. Y las guapas gaditanas con las caritas tristes en los telediarios. ¡¡Qué simpáticos son!! Al final ni Athletic, ni Real. Málaga y Cádiz. Anda que si hubieran estado Murcia, Elche o Hércules no bajaban los tres así, acho. Como el Alavés de Piterman no baje algo olerá a podrido. Pero me da a mi que bajará. Y parriba el Recre, como si nada. Y el año que viene ya hay un andaluz ahí para bajar bien bajado y que no se vaya a complicar el Osasuna, pijo. Lo de ascender y bajar al año siguiente está guapo. Pero es una moda que no se termina de asentar en el norte. Ellos se lo pierden. Allí no. Allí se juega en Europa un año y luego se mantienen tres en primera, luego luchan por el descenso y a los 4 o 5 años igual bajan un añito a Segunda y luego vuelven a subir. Racing, Alavés, Osasuna, Celta... Así, pero fácilmente. Sabes que el Almería va a hacer eso o algo. No se por qué será. Y lo raro es lo del Gijón, que parece estuviera entre Murcia y Alicante. Quizá cambie todo de una vez cuando baje el Eibar a la Segunda B, que menudo año será el que viene si no hay que ir a Ipurúa a estar 90 minutos a hostias con piedras y vascos de esos del Eibar y de la Real B. Visto así todo, coño, está claro que hay cosas que son porque son. Y menos mal que el Sevilla después de 3 años fichando mejor que nadie y jugando al fútbol va a jugar una final de la UEFA que tiene pinta de perder. Acho, porque siendo el Sevilla, tiene una pinta de perder que te espero en el aseo con los clinex. Anda que el Depor no la ganaría ni na. Así pues el año que viene tenemos al Osasuna, al Celta y tal dando por culo en Europa y al Murcia, Ciudad, Elche, Levante, Hércules, Lorca, Cartagena, Almería y Ejido en Segunda A un añito más esperando la invasión levantina a la Primera División, que iniciaron Valencia y Villarreal, pero a la que seguiremos esperando. Subiendo y bajando, cual equipos andaluces no vascos ni del norte, que por probabilidad, tenemos más números para descender que cualquier otro equipo. Los andaluces por lo menos suben y bajan más a menudo.. pero los de los arroces y marisco y paellas, osea, Murcia y Valencia Sur, a dos velas diez años y un año para hacer el ridículo en Primera como entremés de lujo. Un coñazo que mata aficiones y hace más grandes al Real Madrid y al Barça. Así nos va. Con un amiguete de lujo en nuestra peregrinación: El Sporting, y otros que lo pasan peor, porque tienen el síndrome levantino, pero bajando cada 5 años a la B, algo que es para estómagos duros: Los canarios. Las Palmas, Tenerife e incluso el ULP. Acho. Y esos mantienen a la afición, que es lo más raro. Si un año bajan tres equipos de más al norte de Madrid algo habrá cambiado. Parece imposible. Y cuidao no se orille el Español y baje bien bajado, que ya le está tocando también, por ese aire mediterráneo que lleva impregnado... y porque el Alavés es el Alavés. A ver... Vale.
08/05/2006 11:28 achopijo #. sin tema No hay comentarios. Comentar.

Murcia Skyline

Murcia va a tener su skyline. He encontrado un fantástico foro (http://skyscrapercity.com/archive/index.php/t-202886.html) en el que se actualizan todos los proyectos de rascacielos en construcción que hay en Murcia City y en la nueva zona de expansión de oficinas en la ciudad, en Juan Carlos I y Juan de Borbón. Torres de entre 45 y 150 metros de oficinas y cristal. En total unas 20 edificaciones modernas, aunque van a estar algo separadas unas de otras y no darán una imagen de skyline así to guapa, además, creo que apenas hay un par de ellas de me gusten bastante... porque hay algún mamotreto horroroso. Pero hay otras que se pueden convertir en verdaderos iconos de la ciudad, como las torres gemelas de las Atalayas, la Torre Norte o alguna de las nuevas de López y Valiente. Merece la pena pararse un rato en la página y ver las fotos. Vamos muy rápido... y seguimos sin transporte público. 419.000 habs y subiendo. Casi 600.000 en el área metropolitana... Vale.

http://www.emporis.com/en/wm/ci/?id=100912

09/05/2006 11:22 achopijo #. sin tema Hay 2 comentarios.

Pasapalabra

http://blogs.periodistadigital.com/electroduende.php/2006/05/09/

Hubo tongo. Por esas cosas que pasan, el otro día estaba delante de la tele cuando el tal Eduardo este ganó el mayor premio otorgado en la historia de la tele. 2 millones y pico de euros. Pero fue un tongo impresionante. Alguna vez antes he estado pasando por el pasapalabra y es complicado hacerse una ruleta de esas entera, porque hay preguntas con truco y que te joden, como la que tenía la concursante de ese día, la que no ganó. Pero el tal Eduardo tuvo una ruleta más fácil quelcopón... La hice yo entera a la par, sin despeinarme. El tipo llegó con más segundos, y por eso supongo que se la dieron a él. Además, estaba anunciado a bombo y platillo que ese día era el premio, cuando supuestamente es en directo el tema... Así que vergonzoso. Quedó esperpéntico. El tipo se llevó dos kilos de euros por estar ahí, en el momento justo, y cuando A3 decidió que había que soltar lastre de euros en el bote y relanzar el Pasapalabra del rosita este que hace también corazón y siempre grita. Así fue. 1/3 más de audiencia para ver como un payo se lleva los dos kilakos de macus. Yo lo vi, pijo, aunque fue casualidad, y me sentí engañado. Lo siento por el tal Eduardo, pero eso no fue ganar un concurso. Fue un acuerdo económico. Vale.

 

10/05/2006 09:49 achopijo #. sin tema Hay 3 comentarios.

Alemania 2006

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Raúl lleva así desde que debutó. Lo único que ha cambiado es que ahora corre menos, porque está más mayor y acomodado, y que se le ha quitado el fario que le hacía marcar. Se le ha ido el gol. El gol ese del Calderón. Ese fue su talismán y el que describe su juego absolutamente. Un gol falto de técnica y visión, que da la vuelta a España. Un crac español. El Crac español que necesita nuestro fútbol. La prensa lo encumbra, y se hace titular en el Real Madrid, donde siempre están los mejores jugadores del mundo... con Becks, Zizou, Ronaldo etc etc el niñato sigue haciendo goles un tiempo, mientras la máquina blanca funciona... pero cuando no funciona... se le ve el plumero. El plumero que siempre le hemos visto algunos. Al menos dos. Es un mediocre futbolista. El gol al Leverkusen también es muy revelador... ufff. Pero si llevamos años viendo cómo es imposible que se vaya a ir de alguien, o que marque un gol de fuera del área... su época de vaselinas fue especialmente reveladora también ¡no llega desde fuera del área! El penalti contra Francia. Es lamentable que después de evidenciar el mal juego del Madrid lo lastimoso que es Raúl como futbolista de élite se le siga llevando al mundial, y además con plaza fija en la delantera. Vamos a tener menos gol que el banderín de corner. Cuando Torres no marque en los primeros 30 minutos ante Ucrania... saldrá Raúl segunda parte. Rebote y gol y a jugar todo el mundial. Y a casa en octavos. Mientras, Jesús Navas se irá a las playas de Tarifa a regatearse a to lo que pille en su camino y Morientes a rematar todos los balones altos que pille en las playas de Ibiza, mientras que en nuestros corners nos pillarán al contragolpe cuando suba Sergio Ramos, el único que podrá rematar, que no es delantero.

 Si se lleva a Joaquín y a Raúl, Albelda y tal... por qué se lleva a Senna, Cesc e Iniesta??? El criterio no es el lógico... entonces por qué no se lleva a Jesús Navas y a Arizmendi??? Se deja a Baraja y a Morientes, pero llama a Raúl y a Joaquín... No tiene mucho sentido... y lo del dos por puesto... ¡¡¡¿Es que nadie va a decir que eso es una GILIPOLLEZ!!!!? Pijo, llévate a un equipo amateur para tus partidos de entrenamiento... joe... Anda que esa es buena. No, Morientes, no vienes porque necesito un central para el equipo de los petos. –Ah., no pasa nada, me iré con mi hijo a la playa... Luis ha llevado a la selección de todos los mundiales. Esa que no despunta, porque no arriesga. Hay que llevarse un Pelé, un Maradona. Un zagal de 16 años, 18, 17, 19, que se coma el mundo y que le pegue bien. Hay muchos. Desde Pedro León, hasta Jesús Navas. Vale.
17/05/2006 12:08 achopijo #. sin tema Hay 1 comentario.

El Almuerzo

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Acho, pijo, qué grande es lo del almuerzo en esta ciudad. Es que no tiene nombre bajarse a un bar a eso de las diez la mañana, hasta las doce o doce y media, y escuchar. Atender. Observar. Hay varios tipos de almuerzos, pero no debemos confundirlos con los desayunos, aunque una pequeña ramificación de los almorzadotes profesionales mezclan desayuno y almuerzo y piden café con la tortilla o las gabardinas, con dos cojones. La gabardina es un clásico aquí. Un tinto y un par de gabardinas con una pizca de ajo y unas olivas partías de Cieza es un menú de almorzador profesional. De habérselas tomado por pueblos y pedanías, lo llamado el extrarradio nivel dos en círculos de amistad. Ahí es donde se forja el almuerzo sentao en mesa con papel mantel pueblo, pan gordo y vino con casera. Michirones, costillejas, conejo frito o pimientos asados. Ahí si. Eso son almuerzos de verdad, que se comen con las manos sucias del laboro, después de levantarse a las 4 de la mañana y haberse tomado un carajillo y dos combinas a las cinco de la mañana antes de cargar fruta, hierros o piedras. Ese es el almuerzo que está en la cúspide y que está reservado para ellos. Ahí, el resto es complicado que lleguemos, aunque nos podemos acercar. No podemos olvidar el garrafón de habas crudas con el pan y el vino. Ahh, por si no lo saben ustedes, la combina es un vasito de tubito pequeño con anís y cognac, calentito y con un color marrón mierda que suele hacer un par de burbujas pequeñas en la superficie y que se bebe de trago y sin pestañear, justo después del carajillo. Es un paso importante para ir amasando el estómago, y que dos horas después los pimientos asados, las habas, los michirones y las empanadillas fritas con ajo sean como lechugica en el estómago.

 En lo que es el centro hay buenos almuerzos que se acercan a al auténtico. En determinados mesones, bares, se encuentra un buen almuerzo murciano a la altura de los del extrarradio, pero que normalmente son sin manos sucias, en barra y sin combinas y carajillo previo en la madrugada. Es un buen lugar, sin duda, Los Zagales, cuyo almuerzo es el mejor momento que tiene el bar a lo largo del día. Buenas, buenísimas Gabardinas y las mejores empanadillas fritas con ajo de la ciudad. Los bocatas de pisto y tortilla con boquerones son delicatessen también, y cualquier tapa recién frita, como la sangre, la magra con tomate o los calamares en tomate, que en bocadillo también entran que da gusto. Vino y casera no están mal vistos, y se estila mucho la caña bolito, tres buenas y rápidas. Se puede acabar con un vino dulce y unas pasas, y de vuelta al curro. Hay otro lugares como El Cherro, que es semi extrarradio nivel uno, cerca centro, pero con tintes de pedanía, lo que le da un lugar privilegiado en esto de los almuerzos. Habas, embutido de calidad huertana, con un morcón de caerse al suelo, y bonitas jarras de cerámica para el vino fresco. Pan gordo y tapas a elegir. Un atún en salazón para chuparse los dedos y buenos chorizos fritos, bien gordos y picantes lo justo. Barra cómoda, pero hay incluso la posibilidad de sentarse.

Viniendo más al centro tenemos los clásicos lugares de ensaladilla, barquillos, marineras y aceitunas o almendras, un almuerzo que es más un aperitivo, diríamos, pero funciona entre aquellos que bajan algo tarde y mezclan su cortado con un barquillo de ensaladilla, o bicicleta que se le llama. Algunos añaden un mar y tierra, anchoa siempre tierna y gorda con alcachofa y limón. Rebuscando en el centro de la ciudad encontramos un lugar predilecto por periodistas, El Sol, Calle Santa Teresa. Buena tertulia política local y futbolera, periódicos, barra de metal y exquisitos bocadillos tostados. Raúl, Butragueño... para chuparse los dedos. El Raúl lleva sobrasado fundida con queso, mayonesa, almendras picadas y tomatico restregao, con el pan tostao y caliente. El Buitre lleva ensaladilla de marisco, jamón laminado con tomatico restregao y mayonesa, pan tostao y calentito. Dos grandes del almuerzo, sin duda. Vamos a terminar este paseo por los almuerzos en los dos puntos más alejados de lo que puede ser un almuerzo. El que yo considero un almuerzo desperdiciado, aunque he de reconocer que he tirado de él algunas veces... es el dulce. El de cortado y napolitana con chocolate, Donuts o similar, también está en la calle. Es cierto que hay días que apetece eso más... o por rapidez. La calidad en este tipo de almuerzo está mucho más igualada y te vale desde mercadona, hasta la primera confitería que te encuentres, lo que le quita mucho intríngulis a la cosa...

En el otro extremo está el almuerzo de un día festivo. Aquí necesitaríamos otro post... pero bueno, hablaré de dos lugares en los que puedes llevarte a un par de amigos y que no lo olviden en la vida entera. Al entrar en Barranda, Caravaca. Chuletas cordero, patatas ajo cabañil, olivas partías, vino, casera, cerveza, y todo lo que pidas a la brasa te va a entrar que da gusto. Mejor a las 11 de la mañana. Que luego habrá que comerse un arroz montañero por allí a las tres tarde... Y como no, La Amistad. Cañada de la Leña. Ahí está uno de los lugares del Almuerzo por excelencia. Caracoles, gazpachos, patatas leña, gachamiga, excelente embutido frito y un paisaje campero que parece ideado para almorzar. Así que probad, y luego contadme. Me bajo a almorzar... Vale.

23/05/2006 10:00 achopijo #. sin tema Hay 1 comentario.

Inglaterra, Italia o Brasil

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Acho, qué ganas de que empiece el mundial... Por lo visto hasta ahora en amistosos y listados tengo algunos favoritos claros, como Inglaterra, el principal para mi, y luego de cerca, Brasil y la preciosa Italia. Creo que habrá batacazos importantes, que para mi serán Argentina, España o Francia y sorpresas como Japón, Estados Unidos o México. Holanda es una incógnita aún para mi. Creo que este año será el mundial de Japón, como otros años lo ha sido de Camerún o Senegal. Los africanos este año no darán mucho que hablar, lo han dado ya y eso les pasará factura, porque ahora el resto de equipos les conocen más... Inglaterra tiene un centro del campo con gol y fuerte a la vez. Llega bien por las bandas y arriba tiene velocidad y gol, sobre todo gol, y aún sin Rooney. Brasil lo tiene todo, pero quizás falle en el juego aéreo y se le pueda sorprender en el mediocampo con rigor táctico y marcajes al hombre. Veo a Italia y a Inglaterra capaces de ganar a los brasileños, incluso España tiene opciones de eliminarles... Aunque si lo hiciéramos en semis no tendríamos opción, creo. Pero puede ser el mundial que acabe con la maldición de los cuartos, llegar a las semis y caer. Sería un éxito para la prensa y para todos los subnormales aficionados al fútbol de este país... si es que con esas miras no vamos a ningún sitio. Jugadores del mundial van a a ser Nakamura y Takahara. Walctott, Robben, Christiano Ronaldo, Luca Toni, Essien, Frei... pero sobre todo Lampard y Gerrard. Máximo goleador Luca Toni. Anda que no me mojo... socio. Me gustará ver a los suecos y croatas, que siempre están ahí, muy por encima de España por ejemplo y nunca son favoritos. Mucha curiosidad tengo con Serbia en el grupo de Argentina, que la veo fuera a las primeras de cambio, incluso. Me da más miedo Túnez que Ukrania. Hoy por hoy Túnez es Costa de Marfil, por ejemplo, lo que Italia a Bulgaria, pero se teme más a los marfileños por Drogbá. Hace menos de un año Túnez ganó 6-0 fácil a los marfiles... y ayer le metió 3-0 a Bielorrusia, con dos cojones. Así que ojito. La gran decepción va a ser Alemania, que teniendo el grupo más fácil, va a pasar problemas para clasificarse... Lo hará, pero la que le toque en octavos se la merienda. Costa Rica no es rival, pero Ecuador y Polonia se lo van a poner chungo. Confío en cualquiera de las dos para dar la campanada en ese grupo. Hay otra serie de selecciones terciarias que pueden meterse en cuartos sin llamar la atención demasiado: Paraguay, Ghana, Korea o República Checa lo mismo están en semis que se van a casa en primera ronda. Los checos deberían llegar, pero creo que este mundial son más débiles que otros. Con ellas, Portugal, a la que coloco como mucho en cuartos, con Christiano haciendo goles de gran talento... Fiasco de Henry y de Ronaldinho, de los que se espera mucho y no colmarán las expectativas, como pasa casi siempre. Esto es mi vaticinio hoy... ya veremos mañana. Vale.

31/05/2006 02:43 achopijo #. sin tema Hay 2 comentarios.

Gazpacho

20060531075750-alvalle.jpgEl Gazpacho Don Simón da acidez. Ardor a las dos horas de haberlo tomado. Tanto el fuerte como el suave, no son ese tipo de gazpacho que ando buscando, que sirva para acompañar a las comidas y de aperitivo a la vez que como primer plato si lo enjuiagas con pan frito, jamón, queso, pimiento y pepino con cebolletas. Ese es complicado. El de Mercadota es feo. La caja es blanda, blanca y da como mala gana. Además es demasiado pálido, anaranjado, si, pero pálido. Frío frío apenas tiene el sabor que busco. El de Alvalle es el original. Es un punto a favor ser el primero, además el envase es el más logrado. Es seguro y rígido y de color está muy bien, verde y naranja fuerte. De color es también el más fresco, me gusta ese tono anaranjado fuerte, y su consistencia sigue siendo la mejor, pero el sabor tiene un problema, y es que sabe demasiado a pimiento. El Gazpacho debe saber a Gazpacho, no a uno de sus ingredientes. Al que llaman suave sabe a pepino. El fuerte a pimiento o a cebolla y el líquido a agua. Creo que el secreto no son las cantidades de los ingredientes, sino el pan. Lograr el Gazpacho perfecto es complicado, igual que lo es el salmorejo, que está divino, pero no puedes tomarlo a diario, porque está demasiado fuerte. Me gusta comer lo que sea con un vaso de gazpacho, pero no encuentro cual es el ideal, y el casero es preciso aprovecharlo como un honroso y exquisito primer plato. No soy un consumidor común de gazpacho, o eso creo, porque el error que veo en todas las marcas es que están ideados como primer plato, y lo que yo estoy buscando es un gazpacho que acompañe. Eso sí, todos están aceptables... y hay que darle las gracias a Alvalle, empresa murciana, por comenzar esta carrera, que por cierto, parece que sólo se desarrolla por estos lares, porque por el Norte no están muy por el Gazpacho, creo. Vale.
31/05/2006 07:57 achopijo #. sin tema Hay 2 comentarios.

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